Katarina Schickling, Fernsehjournalistin und Hobbyköchin mit Leib und Seele, bringt ihre Liebe zu guter Ernährung in Fernsehformate ein, aber auch in ihre Bücher. Ihr neuestes Werk „Besser einkaufen“ ist meiner Meinung nach ein Sachbuch, das in keiner Küche fehlen darf und an Schulen Pflichtlektüre für Jugendliche werden sollte. Denn wer dieses Buch gelesen hat, weiß, worauf wir beim Einkaufen achten und welche Lebensmittel wir dringend meiden sollten.

So, jetzt bin ich wieder da und wie immer im Leben habe ich auch in dieser Woche auf dem Rad viel über das Leben gelernt. Denn tatsächlich gibt es dabei viele Parallelen zum wirklichen Leben. Ich sage nur eins, Berge ....

Der Juli ist DER Sommermonat für mich. Es gibt diese unendlich langen und heißen Sommerabende, die einen immer an Kindheit erinnern. Das unglaublich freie Gefühl kurz vor den Ferien – und das Leben war sowas von in Ordnung...

Ich denke, jede von uns war schon einmal in der Situation, in der man das Gefühl hat, alles ist irgendwie zu viel. Man möchte sich am liebsten einfach verkriechen und gar nicht mehr aufstehen. Wir gehören ja der ersten Generation von Frauen an, die so richtig Karriere machen konnten und ganz nebenbei auch noch die Familie managten und die Kinder großzogen oder großziehen. 

Gehört ihr zum Team Croissant? Oder zum Team Superfrühstück. Egal, bei unseren zwei Frühstücksvorschlägen ist für jeden etwas dabei. Und die beiden Frühstücke sind so wandelbar, dass sie auch noch für Veganer und für Leute, die sich glutenfrei ernähren, geeignet sind. Das ist doch mal ein Wort, oder ...

Wenn euch interessiert, was bloggen mit der Forelle im Gebirgsbach zu tun hat, dann lest weiter :)