Weiter geht es mit unser neuen Kolumne "Ins Grüne gekocht“ mit Rezepten von Susanna Bingemer, Gründerin des Foodblogs eatsleepgreen: Ein einfaches Nudelgericht, aber durch die Zutaten doch ein neues Geschmackserlebnis. Eben typisch Susanna: Linguine mit Erbsensauce und geröstetem Buchweizen:

Wir haben hier einige Tipps für euch gesammelt, wie ihr trotz oder eben mit Corona (denn darum geht es ja jetzt – die Lage zu akzeptieren, wie sie ist) den Sommer genießen könnt. Und vielleicht sogar Urlaub vor der Haustüre machen könnt.

Gerade jetzt habe ich - und damit bin ich sicher nicht alleine - oft richtig schlechte Laune. Und ausnahmsweise sind die Wechseljahre mal nicht schuld. Oder sagen wir so, sie sind nicht der alleinige Grund.

Da uns das Thema gerade wohl ja allen noch länger den Atem raubt, geht es in Katarinas Konsumkompass heute um die Schutzmasken. Welche ist die richtige, auch aus ökologischer Sicht?

In Zusammenarbeit mit Susanna Bingemer, Foodjournalistin und Founderin des Blogs eatsleepgreen, stellen wir euch künftig einmal im Monat saisonale und vegetarische Rezepte vor. Susanna hat ihren Blog aus Liebe zu gesundem Genuss bereits 2015 gegründet. Die Münchnerin legt dabei großen Wert auf biologisch und nachhaltig produzierte Lebensmittel. Deshalb werdet ihr hier auch keine Erdbeerrezepte im Januar finden. Los geht es mit dem saisonalen Gemüse Rhabarber.

Guckt mal, was ich beim Keller aufräumen gefunden habe :) Einen alten Zeitungsartikel anno 1988. Die großen Gewinner der Coronakrise sind ja Bananenbrot backen und ausmisten. Eigentlich wollte ich nicht auf diesen Zug aufspringen. Aber dann kam eine Anfrage von Regina aka die Schrankflüsterin: Ob ich ein Online-Ordnungscoaching ausprobieren wolle? Ob mein Keller jetzt ordentlich ist, lest ihr hier ...